Знаете ли какво е по-вкусно и от най-вкусната италианска пица?

Знаете ли какво е по-вкусно и от най-вкусната италианска пица? Това е домашната пица, която е още топла и ни чака да си вземем второ парче

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 400 г
● прясно мляко - 200 г
● квас - 1/ 3 кубче
● яйца - 1 бр.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 5 с.л.
●

За пицата

● прошуто - 200 г
● шпек колбас - 200 г
● моцарела - 250 г
● гъби - 170 г, бурканче
● домашна лютеница
● риган
● шарена сол

Начин на подготвяне

От изброените артикули омесваме меко тесто.

Без да шупва, разточваме кора, колкото тавата, в която ще печем пицата. Върху тестото слагаме лютеницата, разредена с малко вода.

След това слагаме колбаса, прошутото, гъбите и последно моцарелата, нарязана на кръгчета. Поръсваме риган и шарената сол.

Завършваме пицата с настъргана моцарела. Поставяме пицата в загрята фурна на 190 градуса и печем до подготвеност и зачервяване на моцарелата.

Сервираме със студена бира или айрян.

Добър Апетит!