Знаете, че няма да намерите по-вкусна супа от тази от

Знаете, че няма да намерите по-вкусна чорба от тази от агнешки главички, нали? Хапвайте на драго сърце, споделяйте и коментирайте

Необходими Продукти

● агнешки главички - 2 бр.
● свеж лук - 6 стръка
● домати - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● люти чушки - 1бр.
● чубрица - 1ч.л.
● джоджен - 3 стръка
● олио - 100 мл
● прясно мляко - 200 мл
● вода - 1.5 л
● магданоз - 1 връзка
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сваряваме главите, обезкостяваме и нарязваме на дребно (вкл. мозъка).

Запържваме леко лука, чушките и доматите. Добавяме месото и след към 5 мин. водата и млякото.

Варим към 30 мин., прибавяме подправките, разбъркваме и след 1-2 мин. прибавяме нарязания на ситно магданоз.

След като леко охлади застройваме.