Риганът - средиземноморският лечител
Знаем какъв брой усет дава риганът на пицата, гръцката салата или ястията от месо, само че надали на всеки са известни лечебните свойства на тази обичана фалшификация.
Пряк родственик на ментата, той също е богат на потребни етерични масла.
Народната медицина го дефинира като естествен антибиотик поради наличието в него на тимол и карвакрол, съединения, потискащи растежа на патогенни бактерии като ешерихия коли, клебсиела пневмония, салмонела ентерика и стафилококус ауреус.
Редовната му консумация повлиява добре на храносмилателния тракт, на дихателната и на сърдечно-съдовата система.
Растението е богато още на витамин К, желязо, фибри, калций, триптофан и витаминЕ, като се предлага за постоянна консумация при начален етап на остеопороза.
За разлика от множеството билки риганът изявява по-добре ароматите и потребните си свойства, когато е изсушен, а не пресен.
Пряк родственик на ментата, той също е богат на потребни етерични масла.
Народната медицина го дефинира като естествен антибиотик поради наличието в него на тимол и карвакрол, съединения, потискащи растежа на патогенни бактерии като ешерихия коли, клебсиела пневмония, салмонела ентерика и стафилококус ауреус.
Редовната му консумация повлиява добре на храносмилателния тракт, на дихателната и на сърдечно-съдовата система.
Растението е богато още на витамин К, желязо, фибри, калций, триптофан и витаминЕ, като се предлага за постоянна консумация при начален етап на остеопороза.
За разлика от множеството билки риганът изявява по-добре ароматите и потребните си свойства, когато е изсушен, а не пресен.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ