Знаем колко много от вас обичат патладжан, така че тази

Знаем какъв брой доста от вас обичат патладжан, тъй че тази салата ще ви хареса

Необходими Продукти

● патладжани - 3 бр.
● лук - 2 бр.
● чушки - 3 бр. шарени
● чесън
● зехтин
● кориандър

Начин на подготвяне

Патладжаните почистваме, измиваме и срязваме на 4 елементи по дължина.

В тенджера си слагаме вода със сол, щом заври водата, слагаме патладжана за 10 минути.

Изваждаме го, нарязваме го на късчета, прибавяме почистените и нарязани чушки, лук за патладжанената салата.

Блендираме си чесъна, кориандъра и зехтина.

Добавяме ги към салатата и разбъркваме патладжанена салата за нула време.