Зимата направи корекции не само в начина ни на живот,

Зимата направи корекции освен в метода ни на живот, в стила на облеклата ни, само че и в храненето ни. Често, когато няма време за измислянето на забавни ястия, слагаме на огъня тава с обичаните си зърнени храни - и гарнитурата е подготвена. Днес ви предлагаме да разнообразите менюто си и да подготвите зашеметяваща зеленчукова запеканка.
Това ядене ще се хареса на тези домакини, които обичат миксираноя дене: зърнени култури + месо + картофи или месо. В последна сметка, сотирани броколи и зеле - освен вкусно, само че и извънредно диетични ястия е. Ако желаете, можете да добавите към рецептата части от обичаното си месо или да го приготвите настрана.

СЪСТАВКИТЕ
500 г карфиол
500 грама броколи
150 г масло
1 супена лъжица.

прясно мляко
2 супени лъжици. брашно
150 г твърдо сирене
италиански билки
1/2 ч.. сол

Първо сварете карфиола и броколите. Бланширайте за 3 минути след наново шупване. След това изсипете водата и оставете зеленчуците да се охладят.