Зелето е един от най-употребяваните зеленчуци през зимата. Освен традиционното

Зелето е един от най-употребяваните зеленчуци през зимата. Освен обичайното кисело зеле, което българите подготвяме, през този сезон го консумираме и под други форми. Ползите на зеленчука са били познати още от античните гърци и римляни, които го препоръчвали като божествена храна. И има за какво.
Прочетете целия текст »