Сладкиш с тиква и рожков
Необходими Продукти
● тиква - 2 ч.ч. настъргана● кафява кристална захар - 1 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● рожков - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● шарлан - 10 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
● ванилия - 1 пакетче
● орехи - 1/3 ч.ч.
● пълнозърнесто брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● царевично брашно - 1/2 ч.ч. тънко
● овесени ядки - 1 шепа фини
Начин на подготвяне
Обелваме и настъргваме тиквата. Сипваме я в огромна купа и разбъркваме с кафявата кристална захар.
Оставяме ги да престоят за малко (за да се разтопи захарта) и през това време начупваме ореховите ядки на късчета.
Добавяме ги към тиквената примес. Смесваме всичко дружно и с останалите съставки - канелата, рожкова, ванилията, шарлана, киселото мляко със содата и най-сетне последователно прибавяме пълнозърнестото и царевичното брашно и овесените фини ядки.
Разбъркваме сместа за тиквения сладкиш и разстиламе сместа в тава (около 30 см), която авансово сме намазнили с шарлан и набрашнили с малко царевично брашно.
Печем здравословния сладкиш на 180 градуса за към 30-35 минути.
Като е подготвен веган сладкишът, го покриваме с найлон и забрадка. Поднасяме изстинал.
Ароматен и гальовен сладкиш с тиква и рожков, на който подхожда да бъде поднесен с свеж оранжев сок от тиква и моркови!
Чудно Вкусно!
