Защото на всяка трапеза за Коледа трябва да има поне

Защото на всяка софра за Коледа би трябвало да има най-малко по една хубава питка на масата

Необходими Продукти

● брашно - 2 и 1/2 ч.ч
● сол - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● оцет - 1 с.л.
● олио - 3 с.л
● вода - 1 ч.ч. хладка

Начин на подготвяне

Изгасете содата в оцета. Пресейте брашното, направете кладенче по средата и сложете солта и олиото.

Добавете водата постепенно и омесете меко тесто. Оваляйте го в брашно и оставете да почине 10 минути.

В намазнена тавичка или както в моя случай с хартия за печене се оформя питката, като се оставя малко от тестото за декорация.

Набожда се с вилица на всички места и се маже с олио.

Украсяваме содената питка по избор с останалото тесто и печем в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.

Моята содена питка за Коледа е подготвена.