Защо обожаваме лесните сладкиши ли - защото са вкусни и

Защо обожаваме лесните сладкиши ли - тъй като са вкусни и можем да си вършим всеки ден

Необходими Продукти

● компот от праскови - 1 бр.
● захар - 1/2 ч.ч.
●

За блата

● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакплувер - 1 ч.л.
● ванилия - 2 пакетчета (по 0.2 г)

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават до приемането на равен и бухнал крем. След това към тях се прибавят двете ванилии дружно с прясното мляко. Отново се разрушава.

Следват брашното и смесеният в него бакпулвер. След като и те се прибавят, всичко се разрушава с миксер до пухкава примес. Блатът се оставя встрани.

Следва карамелизирането на прасковите. Захарта се поставя в тиган и се изчаква да стартира да се разтопява.

Когато това стане и тя придобие карамелен цвят, се маха от котлона и незабавно се разпределя в добре намазнена тава или друга форма по избор.

Върху карамела, още до момента в който е парещ, се подреждат прасковите от компота. Върху тях се разпределя и тестото.

Плодовият сладкиш се пече в умерена фурна до подготвеност. След като се изпече, сладкишът се изкарва от фурната и се обръща в различен съд, тъй че прасковите да са от горната страна.

По предпочитание, преди да се обърне, блатът се сиропира със сока от компота.

Лесният Сладкиш с Карамелизирани Праскови е подготвен.