Защо обожаваме домашните торти - защото отваряме вратата на хладилника

Защо обожаваме домашните торти - тъй като отваряме вратата на хладилника и тя е там

Необходими Продукти

●

Продукти за блата

● яйца - 6 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● захар - 2 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● какао - 2 с.л.
● олио - 2/3 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
●

Продукти за 1 крема

● прясно мляко - 1 л
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● брашно - 4.с.л.
● орехи смлени и леко запечени - 1 ч.ч.
● масло - 40 г
●

Продукти за 2 крем

● прясно мляко - половин литър
● захар - 6 с.л.
● крем на лекар йоткер
● банани - 2 бр.
● орехи - 1 ч.ч. запечени и леко начупени
● бишкоти - 1 пакет

Начин на подготвяне

Приготвя се блатът, като се разрушават яйцата със захарта, прибавя се на тънка бликам олиото, прясното мляко, какаото. Бакпулверът се смесва с брашното, след което се прибавя. Сместа се изсипва във форма за торта и се пече в затоплена фурна на 180 градуса 30 минути.

След изпичане се изчаква малко да поизстине и се реже на три кръга.

Първият крем се подготвя, като се слага на котлона 800 грама от прясното мляко. През това време се разрушават яйцата с брашното и се прибавя 200 грама мляко. Щом млякото заври, се изсипва яйчената примес и се бърка непрестанно.

Сваля се от котлона и се прибавя маслото и ванилията.

Вторият крем се прави по описанието на опаковката.

Започва оформянето на тортата. В кръг по края се редят бишкотите, които за малко се потапят в прясно мляко. Слага се първата част от блата, изсипва се от първия крем, подреждат се нарязан на колелца банан. Така се редуват блат, крем, банани.

Най-отгоре се поставя вторият крем.

Поръсва се с изпечени и начупени орехи и се украсява благопожелание.

Оставя се в хладилника да се стегне.