Заради тази лазаня сме готови да започнем кето диета още

Заради тази лазаня сме подготвени да стартираме кето диета още от през днешния ден

Необходими Продукти

● тиквички - 2 1/2 огромни
● доматен сос - 200 г за паста
● моцарела - 1 бр. (125 г)
● пармезан - 2 с.л.
● зехтин - 2 чаени лъжички
●

Плънка от сирена

● босилек - 2 с.л. свеж и нарязан
● сирене - 150 г ( бяло обесолено или рикота, извара )
● яйца - 1 бр.
● спанак - 100 г свеж или замразен
● гауда - 100 г настърган
● пармезан - 1 с.л. по избор
● чесън - 2 - 3 скилидки, нарязани ситно
● сол - 1/8 ч.л.
● черен пипер - 1/8 ч.л.

Начин на подготвяне

Тази зеленчукова лазаня е идеална за обяд или вечеря! Това ядене е здравословно и диетично, с ниско наличие на въглехидрати и даже кето. Много вкусно ядене ви предлагам да си приготвите.

Загрейте фурната до 200 градуса.

Нарежете тиквичките на половинки, след това на филийки по дължина (това, в случай че нямате резачка за целта). Нарежете тиквичките по дължина, с цел да получите 18 бр. ленти, с дебелина към 6-7 мл. всяка.

Гриловайте или запечете във фурна тиквичките за 10-15мин. Охладете и подсушете с хартиени кърпи непотребната влага от грилованите или печени тиквички.

В междинна по величина купа разбийте яйцето, след което смесете дружно с нарязания спанак, бялото сирене, гаудата, сирене пармезан (пекорино), босилек, чесън, сол и черен пипер.

Разпределете сместа (около 1 1/2 супени лъжици ) отмерено върху всяка лентичка от тиквичка, разпределяйки върху цялата дължина.

Навите лентичките от тиквички на руло.

Разстелете от доматеня сос на дъното на две керамични тавички с размери 12х18 см.

Подредете ролцата от тиквички върху доматения сос.

Отгоре поръсете нарязано сирене моцарела и пармезан. Печете във фурната за 25-30 минути.

Добър вкус с моята здравословна и диетична рецепта!

Кето лазанята с тиквички, спанак и сирена е доста вкусна.