Пица Асорти с домашно тесто
Запретвайте ръкави, тъй като няма време - и тесто би трябвало да омесите, и вкусна пица с богата плънка да изпечете
● брашно - 1 ч.ч.
● зехтин - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● вода - 50 - 100 мл
● сол - 1 щипка
● подправки - по желание
● олио - за подмазване
●
● доматен сос - 100 - 150 мл
● гъби - 2 - 3 пресни
● кисели краставички - 2 бр.
● кашкавал - 100 г
● шунка - 70 г
● царевица - 2 - 3 с.л. сладка
● риган
● босилек
Необходими Продукти
●За тестото
● брашно - 1 ч.ч.
● зехтин - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● вода - 50 - 100 мл
● сол - 1 щипка
● подправки - по желание
● олио - за подмазване
●
Добавки за пицата
● доматен сос - 100 - 150 мл
● гъби - 2 - 3 пресни
● кисели краставички - 2 бр.
● кашкавал - 100 г
● шунка - 70 г
● царевица - 2 - 3 с.л. сладка
● риган
● босилек
Начин на подготвяне
За подготвяне на блат за пица смесете посочените артикули. Замесете от тях тесто.
Разточете тестото в кръгла форма и до дебелина към 1 см и го сложете в подмазана тава за печене.
Намажете щедро с доматен сос целия блат.
Почистете и нарежете на филийки гъбите и киселите краставички.
Настържете кашкавала на ренде. Шунката нарежете на ситни кубчета.
Подредете върху тестената основа на пицата. Наръсете зърна сладка царевица. Добавете подправки на усет.
Поръсете най-отгоре с настъргания кашкавал и сложете във фурната да се пече. Не е нужно фурната да е авансово загрята.
Печете до подготвеност на тестото и останалите артикули.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ