Заповядайте на масата, какаовият кекс с ванилов крем е готовНеобходими

Заповядайте на масата, какаовият кекс с ванилов крем е подготвен

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● какао - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.л.
● ванилия - 2 капки течна
● бадемова есенция - 2 капки
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - 1 щипка
●

За ваниловия крем

● мляко - 250 мл - прясно
● течна сметана - 200 мл
● захар - 3 с.л.
● пудинг ванилия - 1 пакетче
● банилия - 1 капка - течна
● захарни пръчици - за поръсване

Начин на подготвяне

Смесваме брашното, какаото, солта, захарта и бакпулвера в купа.

Разбиваме яйцата за 2 минути с миксера и ги сипваме в сухата примес. Добавяме олиото, ванилията и бадемовата есенция и разрушаваме до еднородност.

Изсипваме в правоъгълна тефлонова форма за кекс.

Печем на 160 градуса 50 минути.

Изваждаме кекса, оставяме го да се охлади и го прехвърляме в паница.

Смесваме млякото с пудинга и захарта.

Загряваме сметаната в тенджера и прибавяме млякото с пудинга.Варим и бъркаме до втвърдяване. Отместваме от котлона и капваме ванилията.

Оставяме ваниловия крем да се охлади малко и заливаме кекса.

Поръсваме със захарни пръчици.

Нашият какаов кекс с ванилов крем е подготвен и е рисково апетитен.