Запомнихте ли реда - праз, мръвка, чушка, червено вино? Да

Запомнихте ли реда - праз, мръвка, чушка, алено вино? Да ви е сладко, другари!

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г нарязано на части
● праз - 2 стръка
● чушки - 3 бр.
● соев сос
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● олио
● мед - 1 ч.л.
● бяло вино - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Месото се овкусява с подправките, меда и виното. Оставя се да престои в хладилника една нощ.

Праз лукът се реже на части, а чушката на части (показано в снимката).

Реди се: Праз-месо-чушка, като се приключва с чушката. Останалата марината се нанася с четка върху подредените шишчета с цел да може да попият и зеленчуците.

Шишчетата се подготвят на загрята скара:) Шишчетата със свинско месо и праз лук са подготвени.