Започваме да се чудим - грях ли е едно постно

Започваме да се чудим - грях ли е едно постно ядене да е толкоз вкусно

Необходими Продукти

● зелен боб - 350 г замразен
● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 2 бр.
● червен пипер - 1 к.л.
● черен пипер
● сол
● джоджен
● доматено пюре - 3 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● магданоз - свеж
● къри

Начин на подготвяне

Измиваме ориза. Замразеният боб обливаме с гореща вода. Лукът белим и нарязваме на ситно.

В олио (3-4 с.л.) и малко вода (2 к.ч.) задушаваме нарязания лук и замразения боб. Като изври течността, ръсваме сол, черен пипер, червен пипер (1 к.л.) джоджен и къри на усет.

Прибавяме измития ориз и с безредие наливаме топла вода (3 ч.ч.). Оставяме ястието да се вари на спокоен огън и когато оризът стартира да омеква, прибавяме доматеното пюре (3 ч.л. или количество на вкус).

Варим ястието до подготвеност - всички артикули да са сварени и да остане с малко сос. При нужда може да доливаме топла вода.

Сервираме с нарязан свеж магданоз.