Зеленчукова супа със запържена наденица
Запържената наденичка ужасно ще способства за усета на тази зеленчукова супичка
● чушки - 2 бр. зелени
● целина - 1 глава
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● магданоз - 1/2 връзка
● картофи - 3 бр.
● чесън - 3 скилидки
● черен пипер
● масло - 1 с.л.
● сол
● наденица - 300 г
Необходими Продукти
● домати - 1 бр.● чушки - 2 бр. зелени
● целина - 1 глава
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● магданоз - 1/2 връзка
● картофи - 3 бр.
● чесън - 3 скилидки
● черен пипер
● масло - 1 с.л.
● сол
● наденица - 300 г
Начин на подготвяне
Обелете картофите, нарежете на късчета. Сложете ги в тенджера. Почистете и нарежете чушките, целината и домата, прибавете ги при картофите.
Сипете вода да покрие зеленчуците и сварете. Щом са подготвени, прибавете маслото и чесъна. Сипете прясното мляко, черен пипер и сол, пасирайте зеленчуковата чорба.
Сложете на котлона до завиране. Настържете наденицата. Запържете в лой. Измийте магданоза и нарежете, сложете го в чесновата чорба.
Зеленчуковата чорба със запържена наденица поднесете, поръсена с магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ