Супа от тиквички, моркови и грис
Заложете на нещо свежо и леко, приготвено за по-малко от 30 минути, като тази чорба
● моркови - 2 бр.
● копър - 2 стръка
● грис - 2 - 3 с.л.
● сол
● олио - 3 - 4 с.л.
Необходими Продукти
● тиквички - 3 бр.● моркови - 2 бр.
● копър - 2 стръка
● грис - 2 - 3 с.л.
● сол
● олио - 3 - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Белим тиквичките и ги нарязваме на кубчета. Почистваме морковите и ги настъргваме на ситно ренде.
В олио и малко вода задушаваме нарязаните тиквички и настърганите моркови.
Като изври течността, прибавяме грис, запържваме и наливаме вода почти литър.
Ръсваме сол и нарязан ситно копър. Варим супата до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ