Закуска като от едно време - вкус, който ще е

Закуска като от едно време - усет, който ще е настоящ постоянно

Необходими Продукти

● сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● масло - 125 г
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● сол - 1 с.л.
● брашно - 250 - 300 г
● жълтък - 1 бр.

Начин на подготвяне

В купа настъргваме кашкавала и натрошаваме сиренето. Към тях прибавяме размекнатото масло и киселото мляко с разтворената в него сода.

Разбъркваме с пресятото брашно и солта. Замесваме меко тесто, което покриваме със свежо фолио и оставяме в хладилника за 1 нощ.

Охладеното тесто разделяме на 4 топки. Всяка топка разточваме на дебела кора и нарязваме на лентички, а всяка лентичка навиваме на руло.

Подреждаме рогчетата в тава, покрита с хартия за печене. Намазваме ги с разрушен жълтък и ги слагаме да се пекат до прекрасен тен в загрята на 180 градуса фурна.