Забравете за цигарите, те са вредни. Но не пропускайте да

Забравете за цигарите, те са нездравословни. Но не пропускайте да си хапнете 4-5 пурички с лапад и сирене

Необходими Продукти

● кори за баница - 12 бр. триъгълни турски
● лапад - 500 г
● сирене - 200 г
● извара - 3 с.л.
● масло - 100 г
● яйца - 3 бр.

Начин на подготвяне

Измийте и почистете лапада. Нарежете го и го задушете в маслото.

Охладете го и прибавете натрошеното сирене, изварата и чукнете яйцата, като отделите единият жълтък за намазване.

Разбъркайте плънката, сложете върху всяко триъгълниче по 1 с.л. и навийте на пуричка.

Намажете от горната страна с масло и разрушен жълтък и изпечете до златисто.

Пуричките с лапад и сирене са подготвени.