Пилешко месо с лук и маслини
Забравете за пилето с картофи, най-вкусната и ароматна композиция е пилешко с лук и маслини
● олио - 80 мл
● моркови - 3 бр.
● целина - 150 г
● лук - 4 глави
● доматено пюре - 1 ч.л.
● маслини - 10 бр.
● дафинов лист - 1 бр.
● чубрица
● копър - няколко стръка
● черен пипер - 10 зърна
● сол
Необходими Продукти
● пилешко месо - 800 г● олио - 80 мл
● моркови - 3 бр.
● целина - 150 г
● лук - 4 глави
● доматено пюре - 1 ч.л.
● маслини - 10 бр.
● дафинов лист - 1 бр.
● чубрица
● копър - няколко стръка
● черен пипер - 10 зърна
● сол
Начин на подготвяне
Пилешкото месо се нарязва и запържва в олиото. Изважда се и в мазнината се прибавя малко вода.
В нея се задушават нарязаните на кубчета моркови, целина и лук. Накрая се поставя и доматеното пюре.
Месото се връща в тигана, долива се малко вода и се оставя на сдържан огън.
Добавят се дафиновият лист, чубрицата, солта и черният пипер. Когато ястието е готово, се прибавят маслините и се поръсва с копъра.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ