За всички почитатели на вегетарианските вкусотииНеобходими Продукти● броколи - 250

За всички фенове на вегетарианските вкусотии

Необходими Продукти

● броколи - 250 г на букетчета
● чесън - 1 скилидка, счукан
● гъби - 3 - 4, нарязани на филийки
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Сачето се загрява, след което се намазва с олиото. В него се запичат гъбите и счуканият чесън за към 2-3 минути.

Вадят се от сача. Броколите се изсипват в сача и се пържат, до момента в който омекнат, само че би трябвало да са хрупкави и блестящо зелени.

Гъбите се връщат в сача, с цел да се затоплят. Сервират се топли със сварен ориз или със спагети.

Броколите с гъби на сач са подготвени.