Моят бърз шоколадов сладкиш
Необходими Продукти
●За сместа
● яйца - 2 бр.
● захар - 200 г
● ванилова захар - 10 г
● маргарин - 120 г
● какао - 60 г
● мляко - 120 мл
● брашно - 160 г
● сол - 1 щипка
● бакпулвер - 1о г
●
За глазурата
● шоколад - 200 г за готвене
● олио - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Разбъркайте маргарина или маслото с миксер, прибавете захарта, ваниловата захар и продължете да бъркате.
Смесете какаото, брашното и бакпулвера поотделно и пресейте през решето.
Към разрушената маслена примес прибавете яйцата и разбийте с миксер. Смесете половината от сухата примес - брашно, какао и бакпулвер, налейте млякото и леко разбийте с миксер. След това прибавете останалата примес от сухата сместа, прибавете сол и разбийте с миксер.
Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма за печене със междинен размер и печете лесния шоколадов сладкиш в добре загрята фурна на 180 °C за 30 минути. Оставете да се охлади.
За глазурата:
Начупете шоколада за готвене на кубчета и сложете тенджерка, прибавете маргарина и разтопете на пара. Изсипете глазурата върху охладения ретро сладкиш.
Оставете шоколадовата глазура да се охлади и стегне.
Нарежете шоколадовия сладкиш на кубчета или части с стремежи размер.
Опитайте и се насладете!