За специални поводи, за скъпи гости или просто, за да

За специфични мотиви, за скъпи посетители или просто, с цел да зарадвате околните си - поднесете домашно приготвени шоколадови бонбони с кокос!

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кокосови стърготини - 200 г
● пудра захар - 1 1/4 ч.ч.
● брашно - 1 к.ч.
● черен шоколад - 250 г
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата, прибавят се захарта и кокосовите стърготини. Разбърква се добре, прибавя се брашното и с ръка се омесва като тесто.

Намазняват се ръцете с малко олио и се оформят дребни топчета от тестото и се редят в намазнена с олио тава върху домакинска хартия и се пекат на 180-200 градуса до леко зачервяване.

В обособена купа се нарязва или начупва на дребни късчета черният шоколад. Разтопява се на водна баня и се поставя маслото, бърка се до цялостното му разтапяне.

Всеки бонбон се потапя в шоколада и се изважда с вилица върху съд с домакинска хартия и се поставят в хладилника, до момента в който шоколадът стегне.