За още по-добър вкус комбинирайте панираната рибка с печени или

За още по-добър усет комбинирайте панираната рибка с печени или пържени картофки

Необходими Продукти

● пангасиус - 1 кг (замразени филета)
● сол
● черен пипер
●

панировка

● брашно - 1 ч.ч.
● корнфлейкс - 200 грама (натурален)
● олио
● яйца - 2 броя

Начин на подготвяне

Размразете рибните филета.

Овкусете омекналата риба пангасиус със сол и черен пипер. Нарежете на части с мечтаната величина и ги оставете натрана.

Пригответе си три дълбоки чинии. В първата разбийте доста добре яйцата, във втората сипете брашното, а в третата - натрошете корнфлейкса.

Загрейте тиган с задоволително количество олио.

Потапяйте рибата първо в брашно, по-късно в яйце и най-после в корнфлейкса.

Изпържете панираната риба до прекрасен златист цвят и от двете страни.

Панираните филенца от пангасиус са доста вкусни.