За обяд сме ви приготвили вкусна яхния от грах, която

За обяд сме ви приготвили вкусна яхния от грах, която ще ви накара да си оближете пръстите!

Необходими Продукти

● грах - 1 буркан стерилизиран (800 г)
● домати - 1 консерва (200 г)
● моркови - 2 броя
● картофи - 2 - 3 броя
● лук - 1 глава
● олио - 4 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чесън - 1 глава
● магданоз - 1/2 връзка
● черен пипер - на зърна
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Лукът и морковът се нарязват и се задушават в олио и малко вода. След омекването им се поръсват с аления пипер и брашното, прибавя се грахът, долива се още малко гореща вода и се посолява. Прибавят се нарязаните картофи.

Добавят се и нарязаните скилидки чесън и зърната черен пипер, след което и консервата домати.

Грах яхнията се вари на спокоен огън до подготвеност на кратофите и се сервира със скълцан магданоз.