Яйцата са задължителни за Сирни Заговезни, а ние ви препоръчваме

Яйцата са наложителни за Сирни Заговезни, а ние ви предлагаме да са фаршировани

Необходими Продукти

● яйца - 6 броя
● майонеза - 3 - 4 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● риба - 1 консерва шпроти с масло или други дребна рибка
● карамфил - 1 зрънце смляно
● сол - на усет
● бял пипер - малко
● копър - 3 - 4 стръка

Начин на подготвяне

Сварете яйцата. Охладете ги, обелете ги, разполовете и извадете жълтъците.

Жълтъците пасирайте в кухненски робот или блендер дружно с консервата рибки, майонезата, горчицата, сол и бял пипер на усет.

Пасирайте сместа доста добре. С нея напълнете яйцата благодарение на лъжица или пулверизатор. Подредете фаршированите яйца в огромна паница, като поставите листа маруля за канапе. Украсете с копър и други зеленчуци по избор.