Вкусно ястие на фурна с картофено пюре и кайма
Ястие с картофено пюре и кайма на фурна. Опитахме го за обяд и пека втора партида за вечеря – фантастично!
По-добро от пържените картофи – нова, лека и на първо място вкусна рецепта, в която несъмнено ще се влюбите. Трябват ви няколко минути и ястието към този момент ще се пече във фурната.
Необходими съставки:
картофи – 1 кг
сол
магданоз
черен пипер
пармезан – 3 с. л.
яйце – 1 бр.
лук – 1 глава
зехтин – 3 с. л.
кайма – 400 г
галета – 60 г
Приготвяне:
Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода. Когато станат подготвени, отцедете ги и ги намачкайте.
Добавете нарязания магданоз, настъргания пармезан, яйцето и подправете със сол и черен пипер.
Нарежете лука на ситно, запържете го в зехтин до златистокафяво и го прибавете към каймата. Разбъркайте.
Изсипете галетата върху хартията за печене и върху нея разпределете картофеното пюре.
Разпределете каймата по средата.
Вижте още: Почистете белите дробове с кромид лук!
Навийте на руло благодарение на хартията за печене. Нарежете рулото на части и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене. Печете на 180 градуса за 35-40 минути.
Вашето ядене с картофено пюре и кайма е готово за консумация.
