Ястие от тиквички – необичайно, лесно и много сочно
Ястие от тиквички, което сигурно ще влезе в графата “любими ястия ”
Изненадайте околните си с необикновена вечеря – тиквички със сирене, кайма и спагети, задушени в доматен сос със зеленчуци. Изобилие от аромати и усети, които не сте опитвали преди! Истинско наслаждение е да приготвите тази рецепта. Опитайте!
Съставки, които ще ви трябват за 2 порции:
1 тиквичка
125 г саламурено сирене
125 г кайма
80-100 г спагети
1 глава лук
1 чушка
2 скилидки чесън
доматено пюре, разредено с вода, или прясно нарязани или консервирани домати (колкото да покрият половината тиквички)
сол и черен пипер на усет
пресни подправки
Приготвяне:
Нарежете тиквичката на огромни пръстени и ги разделете, както е показано на фотографията по-долу.
Редувайте късчета сирене и кайма.
Всяко “шишче ” пробийте със спагети – 40-50 година
Запържете в растително масло на междинен огън до хрупкавост от двете страни.
Добавете нарязания лук и чушка, запържете малко, прибавете сол и черен пипер, по-късно прибавете нарязания на ситно чесън и доматената паста, да покрива на половина тиквичките. Покрийте, намалете котлона и оставете да къкри още 10 минути, като от време на време обръщате тиквичките и поливате с доматения сос зеленчуците.
Прехвърлете върху паница, поръсете с пресни нарязани подправки.
Вижте още: Стара рецепта при бронхит, кашлица и инфектиране
Споделете рецептата за това ядене от тиквички с приятелите си!
