Ястие, достойно за императорската трапеза, сега ще намери място и

Ястие, почтено за императорската софра, в този момент ще откри място и на вашата. Да ви е сладко, другари

Необходими Продукти

● ориз - 500 г императорски
● пилешки сърца - 300 - 400 г, сърчица, дробчета или месо по желание
● гъби - 200 гр
● лук - 1 връзка зелен
● доматен сос
● масло - краве
● черен пипер
● босилек
● сол

Начин на подготвяне

Тъй като има огромен избор на ориз, времето за подготвяне е друго. За по-добър резултат ползвайте упътването на опаковката.

В тенджера с вода оставяме сърчицата да се сварят. Нарязваме гъбите на дребни кубчета и лука на ситно. В презварително нагорещен по-дълбок тиган слагаме масло, към 50-60 година

След като се разтопи маслото слагаме гъбите, лука, черния пипер и босилека. Оставяме да се изпържат като разбъркваме понякога. В него по-късно прибавяме доматения сос (около 100 мл) и сол на усет.

Към него прибавяме и свареното пилешко - месо, сърчица, дробчета. Оставяме да къкри на слаб огън до цялостното им подготвяне. В едната част на паница слагаме от ориза, а в другата от получения сос със сърчицата. По избор върху тях може да сложите разнообразни подправки.

Приятен вкус!