Ясно си пише - за деца, затова децата да запретват

Ясно си написа - за деца, по тази причина децата да запретват ръкави и да отиват да я подготвят

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● вода - 3/4 ч.ч. хладка
● захар - 2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● орехи - 1 ч.ч. смлени
●

за сиропа

● вода - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● коняк - 2 - 3 с.л.
●

за белия крем

● прясно мляко - 500 мл
● брашно - 3 с.л.
● захар - 3 с.л.
● масло - 250 г
● пудра захар - 1 ч.ч.
●

за жълтия крем

● яйца - 4 бр.
● захар - 250 година
● масло - 225 г
● ванилия
● какао - за оцветяване

Начин на подготвяне

Разбийте жълтъците със захарта и водата на крем, който не би трябвало да пада от бъркалките. Добавете брашното, което сте пресяли с бакпулвера, а по-късно - разрушените на сняг белтъци. Накрая объркайте с орехите. Сипете в намазнена и леко набрашнена тавичка и изпечете блата в умерено загряна фурна.

Сварете сиропа от посочените артикули. Изстиналия блат разрежете на 2 и ги сиропирайте със захарния сироп и коняка.

За белия крем кипнете млякото със захарта и прибавете при непрестанно бъркане размитото в малко студено мляко брашно. След сгъстяването снемете от котлона и оставете да се охлади. През това време разбийте на бухнал крем мекото масло и захарта. Добавяйте от охладения крем и разбърквайте.

С този крем намажете горната половина от блата. Отгоре сложете долната част и намажете цялата торта с другия крем.

За него разбийте яйцата и захарта на водна баня. Охладете яйчната примес и объркайте хубаво с разрушеното масло с какаото и ванилията.

Отгоре може да извършите декорация по желание.