Соевите продукти намаляват риска от преждевременна смърт
Японски експерти считат, че потреблението на ферментирали соеви артикули, като да вземем за пример мисо и натто, е сполучлив способ да се избегне преждевременна гибел.
Били са оценени резултатите от проучвания, които обхванали 42 750 мъже и 50 165 дами на възраст сред 45 и 74 години. Доброволците дали отговор на въпроси, свързани с питателните им привички, метода им на живот и здравословното им положение.
Проучването траяло съвсем 15 години, като за този интервал били взети под внимания смъртните случаи измежду участниците. Оказало се, че потреблението на ферментирала соя понижава с 10 % риска от преждевременна гибел, само че използването на известни соеви артикули, като пожеланото от веганите тофу, не въздейства върху този индикатор. Приемалите мисо и натто мъже и дами по-рядко били наранени от сърдечносъдови заболявания. Същевременно не бил открит никакъв резултат върху риска от рак.
Ферментиралите соеви артикули са с огромно наличие на фибри, калий и биоактивни съставки. С това може да се изясни връзката сред въпросните артикули и понижения риск от преждевременна гибел.
Макар че проучването е наблюдателно, т.е. не открива причинно-следствена връзка, от ден на ден данни демонстрират, че соевите артикули имат благотворно въздействие върху здравето.
Били са оценени резултатите от проучвания, които обхванали 42 750 мъже и 50 165 дами на възраст сред 45 и 74 години. Доброволците дали отговор на въпроси, свързани с питателните им привички, метода им на живот и здравословното им положение.
Проучването траяло съвсем 15 години, като за този интервал били взети под внимания смъртните случаи измежду участниците. Оказало се, че потреблението на ферментирала соя понижава с 10 % риска от преждевременна гибел, само че използването на известни соеви артикули, като пожеланото от веганите тофу, не въздейства върху този индикатор. Приемалите мисо и натто мъже и дами по-рядко били наранени от сърдечносъдови заболявания. Същевременно не бил открит никакъв резултат върху риска от рак.
Ферментиралите соеви артикули са с огромно наличие на фибри, калий и биоактивни съставки. С това може да се изясни връзката сред въпросните артикули и понижения риск от преждевременна гибел.
Макар че проучването е наблюдателно, т.е. не открива причинно-следствена връзка, от ден на ден данни демонстрират, че соевите артикули имат благотворно въздействие върху здравето.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ