Яхния от червена леща - купичка щастиеНеобходими Продукти● червена леща

Яхния от алена леща - купичка благополучие

Необходими Продукти

● алена леща - 300 г
● лук - 1/2 глава
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол - 2 щипки
● червен пипер - 1 щипка
● вода - 900 мл

Начин на подготвяне

Измития и нарязан на ситно лук се запържва в нагорещеното олио, прибавят се солта и аления пипер, разбърква се и се сипва водата.

Когато водата заври, се прибавя авансово накиснатата във вода за 10-тина минутки алена леща. Вари се до втвърдяване, като се разбърква понякога.

Поднасяме яхнията топла.

Вкусна и потребна яхния от алена леща!