Ягоди, шоколад и една рецепта - разбира се, че ще

Ягоди, шоколад и една рецепта - несъмнено, че ще е превъзходно

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 к.ч.
● олио - 100 мл
● прясно мляко - 100 мл
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново
● ягоди - 300 мл сок от компот
● сладко - 4 с.л. от ягоди
● желатин - 1 бр.
● течен шоколад - 50 г

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта с миксер до побеляване. Добавя се олиото, прясното мляко и най-после брашното, смесено с бакпулвера и се разбърква на кексова примес.

Сместа се излива в намаслена и набрашнена тава и печем в загрята фурна 180 градуса към 25 минути, проба с съчка да излезе суха. Изважда се блатът и леко се намазва с компот от ягоди, а от горната страна се намазва със сладкото.

В 30 мл вода в купа се разтваря желатина и оставяме да желира, след това се слага в микровълновата фурна за секунди, с цел да се разтопи и разбъркваме с чаша сок от компота. Върху сладкиша се подреждат късчета ягоди и заливаме със желирания компот.

С течен шоколад се поръсва от горната страна с лъжица и оставяме в ледник да стегне. Нарязва се и сервираме.