Селска яхнийка с грах и картофи
Втора порция от тази яхния ядем е не можем да разберем, за какво на село всичко е по-вкусно
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● картофи - 4 - 5 бр приблизително огромни
● домати - 1 буркан / по опция домашен/
● босилек
● черен пипер
● червен пипер
● олио
● сол
Необходими Продукти
● грах - буркан от 700 г● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● картофи - 4 - 5 бр приблизително огромни
● домати - 1 буркан / по опция домашен/
● босилек
● черен пипер
● червен пипер
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Нарязваме лука и моркова на ситно и ги запържваме в 50 мл олио в тенджерка.
Картофите нарязваме на кубчета и ги прибавяме при запържените лук и морков. Поръсваме червен пипер от горната страна.
След към 7-8 минутки слагаме и доматеното пюре и поръсваме босилека. Добавяме и ситно нарязания чесън.
При потребност доливаме гореща вода и оставяме да поври до полу-готовност, след което прибавяме и граха и останалите подправки.
Поръсваме и сол на усет. Готвим яхнията до подготвеност!
Бон Апети!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ