Всяка следобедна закуска е по-очаквана, когато се знае, че ще

Всяка следобедна закуска е по-очаквана, когато се знае, че ще бъде посрещната с този ябълков кейк

Необходими Продукти

● брашно - 225 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - 1 щипка
● масло - 100 г разтопено
● ябълки - 225 г, обелени и нарязани
● яйца - 2 бр.
● индийско орехче - на прахуляк, по усет
●

За сиропа

● лимонен сок - 4 с.л.
● захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В купа смесваме пресятото брашно, бакпулвера и солта.

Разбиваме маслото и яйцата и прибавяме към тях брашното.

Разбъркваме добре и прибавяме нарязаните ябълки, 1 с.л. от лимоновия сок, захарта и индийското орехче. Изсипваме в тавичка с диаметър – 18 см., намазана с масло и набрашнена.

Печем в топла фурна на 180 градуса.

Докато блатът се пече, подготвяме сиропа. Смесваме захарта и лимоновия сок и ги разрушаваме добре.

Веднага щом ябълковият сладкиш е подготвен, го поливаме със сиропа да попие.