Всяка добра домакиня знае как да приготви вкусни мини хлебчета

Всяка добра стопанка знае по какъв начин да подготви вкусни мини хлебчета като тези за нула време

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1/2 кофичка
● бакпулвер - 1 пакетче
● червени чушки - 1 бр.
● лук - 1/2 глава (аз ги избирам с червен)
● свинско месо - 200 г пушено
● яйца - 1 бр.
● сирене - 100 г
● сол - 1 ч.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 к.л.
● царевичен грис - 5 с.л. ( с връх)
● брашно - 10 с.л. ( с връх)
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Прехвърлете в купа киселото мляко и бакпулвера и ги разбъркайте.

Добавете яйцето, пушеното месо, подправките, авансово нарязаните на ситно лук и чушка и натрошеното сирене.

След това прибавете царевичния грис и брашното. Разбъркайте добре.

Трябва да се получи гъста примес, която при загребване с лъжица да остава на нея.

Намажете щедро с олио огромна правоъгълна тава.

Загребете 1 огромна супена лъжица от сместа и я поставете в тавата. Повторете действието до привършване на сместа.

Не гоним форма, тя сама се получава:)

След като разпределите сместа (при мен се получават 15 царевични хлебчета) пъхнете тавата във фурната и печете на 200 градуса за 20 мин.

Поднесете царевично-пшеничните хлебчета с кисело мляко.