Всичко, което са ви казали за гръцките сладкиши, е вярно

Всичко, което са ви споделили за гръцките сладкиши, е правилно - неповторимо вкусни са

Необходими Продукти

● белтъци - 10 бр.
● захар - 10 с.л.
● грис - 10 с.л. пшеничен
● канела - 2 с.л.
● карамфил - 1 с.л. млян
● бакпулвер - 1 бр.
● орехови ядки - 3 ч.ч. едро счукани
●

сироп

● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимонен сок - няколко капки

Начин на подготвяне

С миксер разбийте белтъците на бухнал крем, като добавяте захарта една по една супени лъжици.

Прибавете гриса на тънка бликам при непрестанно бъркане, най-после прибавете канелата, карамфила и бакпулвера, разбъркайте.

Прибавете натрошените на едро орехови ядки при непрестанно и постепенно бъркане в една посока до еднородна примес.

Сипете сместа в авансово намаслена тава, заравнете сладкиша от горната страна и поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса и печете за към 35 минути.

Извадете тавата с готовия гръцки сладкиш и оставете да се охлади.

Сварете сиропа, като смесите всички съставки, и варете за 2 минути след завиране.

Залейте охладения успешен гръцки сладкиш с горещия сироп.

След като се охлади изцяло и поеми всичкия сироп е подготвен за сервиране.