Всички знаем какви вкусотии може да се приготвят с бутертесто

Всички знаем какви вкусотии може да се подготвят с бутертесто - тази рецепта го потвърждава на 100%

Необходими Продукти

● бутертесто - 1 пакет
● яйца - 2 бр.
● картофи - 1 г ( голям)
● лук - 1 бр.
● заквасена сметана - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● пилешки бульон - 1/2 кубче

Начин на подготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на дребни кубчета.

Изчистете лука и също го нарежете, само че на по-големи части.

Загрейте тиган с олио и изпържете картофите и лука до подготвеност, само че не би трябвало да стават хрупкави, а единствено меки. Котлонът би трябвало да е на междинна степен. Извадете и изцедете от непотребното олио.

В купа разбийте яйцата. Добавете сметаната, солта, черния пипер и картофите. Разбъркайте добре.

Формата за къс намажете леко с краве масло. Поставете бутертестото, като притиснете добре, както стените, по този начин и дъното. Изрежете излизащите се части тесто от формата.

Надупчете с вилица и изсипете сместа. Отрежете ленти от изрязаното тесто. Намажете с жълтък и печете соления къс в загрята фурна на 180 °C до подготвеност.

Формата, в която пекох картофения къс, е е 16 см.

Паят от бутертесто с картофи и сирене е подготвен.