Традиционни ястия за Бъдни вечер
Всички знаем, че ястията на Бъдни вечер би трябвало да бъдат постни и нечетен брой. Готвенето на постни ястия обаче може да бъде по-трудно, в сравнение с си мислим. Ако още не сте измислили какво ще сложите на трапезата си довечера, в този момент ще ви дадем няколко хрумвания за обичайни гозби за днешния ден.
Салата:
Една от най-често срещаните салати на Бъдни вечер е нарязано кисело зеле, подправено с червен пипер и олио. Тази салата няма да ви лишава съвсем никакво време и старания.
Ако киселото зеле не ви подхожда като вид, можете да приготвите салата от моркови и алено цвекло. Ще би трябвало да отделите малко повече време за настъргването на зеленчуците, само че също е апетитен варинат за салата.
Другата много известна салата на днешния празник е бобената салата. Сварявате фасул, който по този начин или другояче ще ви би трябвало и за пълнените чушки. Можете да отделите 1 купа от боба, да нарежете лук, да овкусите със сол и олио и готово!
Също по този начин можете да сложите туршия на масата, вместо да приготвяте салата.
Основни ястия:
Сармите са неизменима част от трапезата на Бъдни вечер. Разбира се, изискването е сармите да са постни. Можете да ги приготвите както с кисело зеле, по този начин и с лозови листа.
Другото обичайно главно ядене на бъдни вечер са пълнените чушки с фасул. Трябва да се сдобиете със сушени червени чушки и да ги напълните с варен фасул. След това леко се запичат във фурната, а усетът им е страховит. Може да замените пълнените чушки с фасул с пълнени чушки с ориз.
Други не толкоз обичайни ястия са ориз с праз и кисело зеле на фурна с ориз.
Разбира се, можете да приготвите всяко едно друго постно ядене, за което се сетите.
Десерти:
Тиквена баница. Сладката баница е наложителна за трапезата на Бъдни вечер. Можете да избирате сред тиквена баница и баница с ябълки. Добавете орехи, стафиди и канела за по-добър усет.
Сушените плодове също са значима част от трапезата на бъдни вечер.
Отделно, на масата би трябвало да има мед, чесън, орехи, алено вино и несъмнено ритуален самун.
Добър вкус и прекрасен празник!
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Салата:
Една от най-често срещаните салати на Бъдни вечер е нарязано кисело зеле, подправено с червен пипер и олио. Тази салата няма да ви лишава съвсем никакво време и старания.
Ако киселото зеле не ви подхожда като вид, можете да приготвите салата от моркови и алено цвекло. Ще би трябвало да отделите малко повече време за настъргването на зеленчуците, само че също е апетитен варинат за салата.
Другата много известна салата на днешния празник е бобената салата. Сварявате фасул, който по този начин или другояче ще ви би трябвало и за пълнените чушки. Можете да отделите 1 купа от боба, да нарежете лук, да овкусите със сол и олио и готово!
Също по този начин можете да сложите туршия на масата, вместо да приготвяте салата.
Основни ястия:
Сармите са неизменима част от трапезата на Бъдни вечер. Разбира се, изискването е сармите да са постни. Можете да ги приготвите както с кисело зеле, по този начин и с лозови листа.
Другото обичайно главно ядене на бъдни вечер са пълнените чушки с фасул. Трябва да се сдобиете със сушени червени чушки и да ги напълните с варен фасул. След това леко се запичат във фурната, а усетът им е страховит. Може да замените пълнените чушки с фасул с пълнени чушки с ориз.
Други не толкоз обичайни ястия са ориз с праз и кисело зеле на фурна с ориз.
Разбира се, можете да приготвите всяко едно друго постно ядене, за което се сетите.
Десерти:
Тиквена баница. Сладката баница е наложителна за трапезата на Бъдни вечер. Можете да избирате сред тиквена баница и баница с ябълки. Добавете орехи, стафиди и канела за по-добър усет.
Сушените плодове също са значима част от трапезата на бъдни вечер.
Отделно, на масата би трябвало да има мед, чесън, орехи, алено вино и несъмнено ритуален самун.
Добър вкус и прекрасен празник!
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Източник: jenite.bg
КОМЕНТАРИ