Всички обещания за диета са забравени, когато на трапезата се

Всички обещания за диета са забравени, когато на трапезата се постави този апетитен до безсрамие ябълков щрудел

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 опаковка фини
● масло - 1/2 пакетче
●

За пълнежа

● ябълки - 8 - 10 бр.
● орехи - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/3 ч.ч.
● бисквити - 1/3 ч.ч. смлени
● олио - 3 с.л.
● канела - 1 ч.л.
●

За сиропа

● ябълков сок - 2 ч.ч.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● лимонен сок - от половин лимон

Начин на подготвяне

Пълнежът се подготвя като ябълките се настъргват смесват се със захарта, олиото, канелата, бисквитите и орехите. Взема се една кора, поръсва се с разтопено масло, от горната страна се покрива с втора кора и тя се поръсва с маслото.

Слагат се по три лъжици от сместа в единия край, кората се загъва и навива на руло.Слага се в намаслена тава, процедурата се повтаря с останалите кори. Щруделът се пече на 180 градуса за 25-30 минути.

Сиропът се подготвя като ябълковия сок се смесва със захарта и се оставя да кипне, прибавя се лимоновият сок и се отстранява от котлона. Студеният щрудел се залива с охладения сироп.