Парти хапки за всеки повод
Всеки специфичен мотив изисква вкусни празненство хапки за гостите
● крема сирене - 150 г (с билки и подправки)
● лютеница - 150 г
● пастет - 100 г ( пилешки)
● краставици - 1 бр.
● чери домати - 100 - 150 г
● кашкавал - 150 г
● салам - 250 г (Сервилат)
Необходими Продукти
● франзели - 3 бр. ( 2 бр. пълнозърнеста)● крема сирене - 150 г (с билки и подправки)
● лютеница - 150 г
● пастет - 100 г ( пилешки)
● краставици - 1 бр.
● чери домати - 100 - 150 г
● кашкавал - 150 г
● салам - 250 г (Сервилат)
Начин на подготвяне
Франзелите се нарязват на филийки/хапки с дебелина към 1 - 1. 5 сантиметра.
За да се спести време може хлебчетата да се нарежат авансово и да се оставят в найлонов плик в ледник, а да се подготвят хапките директно преди консумация (отнема не повече от 15 минути).
Колбасът и кашкавалът също могат да се нарежат авансово и оставят в пликчета в ледник.
След като са подготвени филийките/ хапките се подреждат в подобаващ поднос или паница, като се подреждат в права линия (за по-добър външен вид).
Франзелата от бяло брашно се маже с пастета и се декорира с чери домат и кашкавал.
Една от пълнозърнестите франзели се намазва с крема сирене, краставичка и салам, а другата франзела с лютеница, краставичка и кашкавал.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ