Пиле с картофи по Гръцки
Всеки обича пиле с картофи, по тази причина през днешния ден ще ви представим една по-различна, само че не по-малко вкусна рецепта за гръцки вид на обичаното ни пиле
● картофи - към 1 кг
● зехтин - 100 - 200 г
● лимони - 1 - 2 бр.
● портокали - 1 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● риган
● сол
● черен пипер
● вода - 100 - 200 мл
Необходими Продукти
● пилешко месо - 1 пиле или бутчета● картофи - към 1 кг
● зехтин - 100 - 200 г
● лимони - 1 - 2 бр.
● портокали - 1 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● риган
● сол
● черен пипер
● вода - 100 - 200 мл
Начин на подготвяне
В огромна тава слагаме картофите, нарязани на 4 или 2, в случай че са по-малки.
Добавяме 100-200 мл зехтин, 2-3 скилидки чесън, риган, сол, черен пипер, 100-200 мл вода и изстискваме 1 лимон и 1/2 портокал.
Объркваме хубаво всичко.
Най-отгоре слагаме пилето, разрязано съвсем на две, само че не до край.
Печем на 180-200 градуса към 40 мин.
10-20 минути преди да го извадим от фурната, прибавяме другата част от сока на лимона и портокала.
Пилето с картофи по Гръцки е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ