Всеки кекс е добре дошъл на трапезата ни, особено този,

Всеки кекс е добре пристигнал на трапезата ни, изключително този, единствено да знаете какъв брой е апетитен

Необходими Продукти

● тиква - 1 1/2 ч.ч. настъргана
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 1/3 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● грис - 100 г с усет ванилия
● брашно - 2 ч.ч.
● бисквити - 6 - 7 бр. какаови
● канела - 1 1/2 ч.л.
● орехи - 1/2 ч.ч. (едро нарязани)

Начин на подготвяне

Настърганата тиква поръсваме с една чаша захар и канелата, оставяме да престои половин час.

Разбиваме яйцата с останалата половин чаша захар и изливаме при тиквата. Объркваме добре.

Прибавяме олиото и разбъркваме. Содата слагаме в киселото мляко и като шупне изсипваме към другите артикули.

Добавяме гриса (продава се на пакетчета за подготвяне на крем, само че може и елементарен грис), а след него брашното. Накрая слагаме стрити на прахуляк бисквити (ползвах какаови, с дупка, на Роден край) и орехите.

Изсипваме в подобаваща фурна и печем кекса на 170°С, на мен ми лиши 50 минути. Проверявате с съчка, да излиза суха.

Кексът с тиква, орехи и грис е подготвен.