Всеки домашно приготвен хляб е вкусен, но тези ароматни арабски

Всеки домашно подготвен самун е апетитен, само че тези ароматни арабски питки ни легнаха на сърцето, по този начин да се каже

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 3 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч. бяло
● квас - 25 г прясна
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● вода - 1 ч.ч. топла
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

От изброените артикули измесете меко тесто, в случай че е належащо прибавете още малко брашно. Оставете да почине най-малко час (докато удвои размера си).

Разпределете на идентични топки цялото тесто. Загрейте фурната на 200 градуса.

Постелете тавата на фурната с хартия да печене и разточете леко топчетата диагонално. Наредете в тавата и печете до подготвеност сред 15-20 минути.