Времето на пресните картофи дойде, а с тях може да

Времето на пресните картофи пристигна, а с тях може да се направи вкусна чорба с копър. Ето по какъв начин:
Необходими артикули:
1,2 л вода или зеленчуков бульон
600 г пресни картофи
2 стръка праз, единствено бялата част
връзка копър
3 стръка свеж лук
50 г масло
сол
черен пипер
сметана за сервиране
Начин на подготвяне:
Нарежете картофите на едно, а праза на ситно. Задушете праза в маслото за към 5 мин., по-късно прибавете картофите. 
Добавете бульона към картофите и праза, посолете и варете до подготвеност на картофите.
Нарежете пресния лук на ситно. Сложете черен пипер.
Сервирайте със сметана.
Източник:.gastronom.ru
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК