Вместо обикновените милинки зарадвайте децата си с тези ароматни и

Вместо елементарните милинки зарадвайте децата си с тези ароматни и доста вкусни охлювчета със колбас и сирене

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 600 г
● прясно мляко - 300 мл
● квас - 1 кубче
● олио - 6 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
●

за плънката

● сирене - към 350 - 400 г
● колбас - 200 - 250 г
● яйца - 3 - 4 бр.
● чубрица - 1 с.л.

Начин на подготвяне

От изброените артикули за тесто се омесва меко тесто и се оставя да втаса за към 30 мин.

След това се разточва на овална/правоъгълна кора с дебелина към 0.5 - 1 см.

Отгоре се разпределя плънката и се навива на плътно руло.

С изострен нож се режат се охлювчета с дебелина 1 - 1.5 м и се подреждат в подобаваща тава с хартия /не е нужно да се намазнява/.

Пекат се към 30 мин на 180 градуса с вентилатор.

Може да се намажат с жълтък преди печене.

Получават се към 20 охлювчета.