Супа с кайма
Вместо елементарната чорба топчета пригответе тази ароматна чорба с кайма
● лук - 1 глава огромна
● картофи - 1 брой, огромен
● моркови - 1 брой, огромен
● фиде - 1 - 2 шепи
● бульон - 1 кубче по избор
● лой
● сол
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз - свеж
Необходими Продукти
● кайма - 350 г● лук - 1 глава огромна
● картофи - 1 брой, огромен
● моркови - 1 брой, огромен
● фиде - 1 - 2 шепи
● бульон - 1 кубче по избор
● лой
● сол
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз - свеж
Начин на подготвяне
Загрейте 2 с.л. лой и запържете каймата, като я бъркате непрестанно, до момента в който стане на трохи. Добавете я към 2 л. вряща вода и прибавете бульона и нарязаните зеленчуци.
Оставете да се вари на полузатворен похлупак, като 5 минути преди да свалите от котлона прибавете фидето.
Накрая разбъркайте с раздробен магданоз, проверете по какъв начин е на сол и застройте при предпочитание с 1 яйце и 150 г кисело мляко.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ