Вкусно и цветно изкушение с пилешкото месо в тиган!Необходими Продукти●

Вкусно и цветно прелъщение с пилешкото месо в тиган!

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 300 г
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 връзка свеж
● доматено пюре - 3 с.л.
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● риган
● къри
● магданоз
● морска сол
● черен пипер
● олио - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Пилешките гърди се нарязват на хапки и поръсваме с къри, малко сол и черен пипер.

Зеленчуците се почистват, лукът се нарязва на ситно, морковът се обелва и нарязва на полумесеци. Чушките се почистват от семената, нарязват се на лентички.

В тигана се загрява олио и пилешкото месо се запържва, до момента в който се позачерви. Добавят се нарязаният лук, чушките и морковите. Поръсват се със сол и черен пипер, готви се за малко, до момента в който омекнат.

Прибавя се доматеното пюре, разредено с 3-4 с.л. вода и добре се разбърква.

Поръсваме с риган и оставяме под похлупак да къкри на слаб огън за 10 -15 минути до подготвеност или до момента в който пърженото пиле остане на лой.

Сервираме Пилешките гърди на тиган с нарязан свеж магданоз.