Вкусните пълнени чушки по плънката се познават, а тези са

Вкусните пълнени чушки по плънката се познават, а тези са превъзходни, с гаранции от Готвач.бг

Необходими Продукти

● сушени чушки - 9 бр.
● праз - 1 дребна глава
● моркови - 1 бр.
● домати - 2 бр /настъргани/
● ориз - 1 ч.ч.
● маслини - 50 г зелени + 50 г черни
● чубрица
● риган
● джоджен
● черен пипер
● сол
● червен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Празът и морковът се режат на ситно и се задушават в малко олио. Към продуктите се прибавя и добре измитият ориз.

Разбъркайте добре и когато оризът стане транспарантен прибавете подправките /сол, черен и червен пипер, чубрица, риган, джоджен/ и настърганите домати.

Отново разбъркваме добре и прибавяме нарязаните маслини, сипваме 3 ч.ч. вода и оставяме да къкри на слаб огън. През това време попарваме сухите червени чушки с вряла вода и оставяме да омекнат за към 15 мин.

След като чушките омекнат напълнете с готовата примес и подредете в леко намазнена тава и залейте с 1/2 ч.ч. вода.

Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 30-40 мин.