Вкусни спагети за душата - вижте как го правят майсторитеНеобходими

Вкусни спагети за душата - вижте по какъв начин го вършат майсторите

Необходими Продукти

● спагети - 400 г
● наденица - 800 г сурова
● домати - 6 - 7 зрели
● лук - 1 глава кромид
● чесън - 5 - 6 скилидки
● магданоз - 1 връзка
● босилек - 10 - 15 листа свеж
● зехтин - 2 с.л.
● масло - 4 с.л. растително
● чубрица - 1 ч.л. градинска
● черен пипер - 1 ч.л. надробен
● червен пипер - 1 ч.л. пикантен /по желание/
● захар - 1 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

Спагетите се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се, поставя се зехтинът и се разбъркват.

Наденицата се нарязва на кръгчета и се запържва в растителното масло до зачервяване. Отстранява се с решетъчна лъжица. В същия тиган се запържва нарязаният лук и обелените и настъргани домати.

Добавят се смачканите и нарязани на ситно скилидки чесън, градинска чубрица, черен пипер, захар и пикантен пипер. Добавя се и наденицата и се посолява.

Къкри към 10 мин. Сваля се от огъня и се прибавят ситно нарязани магданоз и босилек.

Сервира се върху канапе от спагети и с чаша розе.